江汉风报道：9月18日，楚肴食品加工基地项目签约仪式在荆州高新区举行。
楚肴食品加工基地项目落户于联投·增益楚菜食品加工产业园，建设内容涵盖现代化生产车间、冷链仓储物流中心、研发检测中心及配套设施。项目将引进国内外先进设备与智能化生产线，实现从原料处理、烹饪加工、包装杀菌到冷链配送的全流程智能化运作。聚焦湖北特色美食，主要生产卤甲鱼、牛三鲜火锅等系列产品，还将建成集研发、生产、销售于一体的综合性食品加工基地，打造华中地区最具特色的现代食品产业中心。
湖北楚肴食品供应链有限公司深耕荆州本土，以荆州甲鱼为核心产品，自2021年起积极布局线上营销，目前已建成集生产、加工、销售与冷链云仓于一体的完整产业链，发展成为细分行业的头部企业。下一步，公司计划延伸布局养殖环节、建设展示中心，全力将荆州甲鱼打造成全国知名的农产品品牌。
