江汉风报道：为全面提升对餐饮门店餐厨垃圾、生活污水及大气油烟排放的常态化、精细化监管水平，10月13日下午，沙市区城管执法局组织全系统力量，开展餐饮门店日常巡查专项培训会。沙市区城管执法局全体人员、中心城区6个街道、关沮镇综合执法中心执法人员共同参训。
本次培训紧密围绕餐饮门店日常监管中的重点与难点展开。会上，沙市区城管执法局考核股负责人采用图文并茂的演示方式，系统讲解了餐饮门店巡查工作的“必备常识”与“四步工作法”，为一线执法人员提供了清晰明确的操作指引。培训内容紧密结合实际巡查需求，详细阐释了巡查关键要点、油烟净化设备的常见样式与标准及其安装的法律依据，并对餐厨垃圾规范收运、隔油池修建等具体规范进行了说明，旨在确保日常管理工作有章可循、有据可依。
精细化记录与高效处置是落实巡查效果的核心环节，实地核查中务必对发现问题详细记录，并附具现场照片，统一填入专用问题台账，确保信息准确、证据充分。所有记录问题将及时移交，由属地综合执法中心跟踪督促整改，形成“巡查—记录—移交—整改”的闭环管理机制，以切实保障治理成效。
培训现场气氛活跃，互动热烈。一线执法队员结合工作实际，就油烟净化设备清洗周期、跨部门协同处置流程优化等问题踊跃提问，主讲人逐一耐心解答，并通过经验交流有效厘清了模糊认识，明确了处理标准。
参训人员普遍认为，本次培训内容实操性强，答疑环节针对性强，为后续更有力、更精准地开展餐饮污染治理工作提供了有效指导。
（记者：王晓艳 通讯员：汤海娟/编辑：向倪僮/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）
