江汉风报道：近日，荆州高新区市场监管局组织开展网络餐饮食品安全专项整治行动，排查风险隐患，规范网络餐饮服务经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”。
坚持问题导向，此次行动聚焦第三方外卖平台入驻商户，依托“线上监测+日常监管+专项检查”三维监管模式，采取“线上巡查监测+线下监督检查”相结合的方式，对网络餐饮经营者开展全方位“体检”。线上，通过技术手段对平台数据进行常态化监测，重点筛查“幽灵外卖”、经营资质造假等违规行为；线下，结合日常监管与专项检查，严查经营场所环境卫生、食材采购存储、加工操作规范及人员健康管理等关键环节。行动累计出动执法人员195人次，排查56家网络餐饮服务单位。
排查中，工作人员对环境卫生不达标等轻微问题现场督促整改，对整改难度较大的问题明确时限、跟踪问效，确保问题销号清零。同时，坚持监管与共治结合，面向社会公开发布线索征集公告，鼓励群众举报无证经营、食材不合格等违法违规行为，构建“市场监管+社会共治”监管格局。
通过此次整治，进一步压实了入网餐饮服务者食品安全主体责任，有效遏制了网络餐饮服务领域的突出风险。荆州高新区市场监管局将持续巩固治理成果，健全长效监管机制，常态化开展巡查检查，推动辖区网络餐饮服务行业健康规范发展。
（记者：黄思明 孙颖/编辑：杨尹/一审：唐杰/二审：王桃芳/三审：江敏）
