江汉风报道：清晨5点，公安县麻豪口镇民旺湖村小龙虾养殖户付在荣早已经撑船入田，收笼、过秤、装车，“每天卖大几百块钱，日子有奔头。”付在荣一边忙活一边乐呵呵地说。
付在荣的小龙虾生态养殖成为麻豪口镇绿色农业经济发展的一个生动缩影。从曾经的30亩试水到如今的14万亩虾稻田、年产值突破12亿，麻豪口镇用了二十多年。
一只虾能撬动什么？该镇的回答是：种苗繁育解决“有没有”，土地整治解决“好不好”，加工物流解决“稳不稳”，农旅融合解决“久不久”。四个环节环环相扣，一条绿色产业链全面贯通、日趋成熟。在锚定绿色农业发展区的定位下，该镇正以链式思维做优特色虾稻产业，让水清、虾肥、稻香成为这片土地最坚实的底色。
作为产业链第一环，种苗成为抢占市场先机的核心竞争力。过去本地缺早苗，从外地采购成活率不到六成。该镇依托崔家湖小龙虾种养一体化基地，联合水链公司攻关种苗繁育技术，如今虾苗成活率达到98%以上。一尾尾高成活率的虾苗，让麻豪口的小龙虾产业有了自主可控、持续发展的“自主造血”底气。3月中旬，该镇举办的小龙虾开捕仪式，以“早”破局、抢“鲜”登场，打响春日生态好虾抢鲜上市第一枪。
麻豪口镇黄岭村曾是田块零散、排涝成本高昂的“水窝子”。全域土地综合整治中，该镇将2103块零散小田整合为562块连片大田。村民李连军起初顾虑重重，村党总支书记龚道平帮他算了笔账：平整后防洪排涝成本大幅下降，种养效率显著提升，亩均收益稳步增长。捋清了发展思路，李连军第一个举了手。如今，这项入选全国典型案例的改革已覆盖全镇8个村，土地适度规模经营面积达8万亩，为规模化、标准化养殖铺平了道路，也为现代农业高质量发展筑牢了根基。经测算，改革落地后，虾稻种养亩均增收1000元以上，黄岭村集体经济也成功突破百万元大关。
加工筑牢价格“安全阀”，物流打通增收“快车道”。麻豪口镇引进永田农业、联旺水产、森盛农业等多家加工企业，布局小龙虾精深加工、冷链仓储与冷藏保鲜业务。仅永田农业一家日均收购量约40吨，高峰期可达70吨。加工链条的延伸完善，让虾农在价格波动时多了一道“安全阀”。同时，全镇搭建交易平台、健全物流体系，小龙虾从田间打包后，当天即可直达重庆、长沙等地餐桌。
如何持续葆有产业活力？融合发展方能行稳致远。农旅融合，正是破解小龙虾产业“久不久”发展命题的关键。该镇推动小龙虾产业与崇湖湿地生态深度融合，打破产业发展的餐桌边界。湿地公园探寻精灵、特色民宿留住来客、生态农庄品农家鲜香、田埂塘边垂钓龙虾，多元业态让产业跳出传统种养周期，解锁长效发展生命力。这条全产业链，把生态价值转化为共富红利，带动群众增收，筑牢乡村发展根基，成为全县特色产业赋能“三农”发展的鲜活样本，为全县绿色农业高质量发展注入蓬勃动能。
